Juan Fernando González G. Dicen que la historia es cíclica y que, cada determinado tiempo, la humanidad retoma lo que la experiencia le dicta que es […]
Juan Fernando González G. Los trastornos mentales han alcanzado mucha notoriedad en las últimas décadas, toda vez que afectan la calidad de vida de las personas […]
¿Cuántos de nosotros hemos escuchado que describen a un alimento mencionando que tiene propiedades antioxidantes? De inmediato lo asociamos con algo bueno para el cuerpo pero […]
Remolacha, betarraga o betabel, el nombre es lo de menos. Este ingrediente originario de la zona del mediterráneo, ha sido utilizado durante años en jugos para […]
La homeopatía es un método terapéutico que apareció a finales del siglo XVIII. ¿Cómo surgió? Todo fue gracias a los trabajos del médico Samuel Hahnemann, quien […]
Aunque no existe una definición establecida, el término superfood se refiere a un alimento 100% natural de origen vegetal o animal que contiene altas cantidades de […]
Hoy en día puedes encontrar en los anaqueles prebióticos y probióticos en tantas formas diferentes que no podemos darnos el lujo de no saber para qué […]
Nuevo etiquetado, ¿Qué significan los sellos? De seguro, con la modificación a la NOM 051 te llevaste sorpresas no tan gratas al darte cuenta que tu […]