Aunque no existe una definición establecida, el término superfood se refiere a un alimento 100% natural de origen vegetal o animal que contiene altas cantidades de nutrientes esenciales u otros compuestos y que están asociados con la prevención de ciertas enfermedades.

Beneficios de los superfoods

Además de nutrir al cuerpo, los superfoods aumentan la energía y promueven el bienestar general de quien los consume. Por otro lado, el alto contenido de vitaminas y minerales que poseen los superfoods pueden ayudar a mantener un sistema inmunológico fuerte.

Se han hecho muy populares ya que a diferencia de los nutrientes sintéticos, los nutrientes provenientes de los superfoods se absorben de manera más eficiente en nuestro organismo. Por supuesto, algunos superfoods también contienen fibra, la cual ayuda a prevenir problemas estomacales y favorece la digestión de la comida.

Superfoods más populares

Aunque la lista de superfoods está creciendo de manera acelerada, te mencionamos los más populares.

1. Moringa
2. Hongo shiitake
3. Jengibre
4. Espirulina
5. Cúrcuma
6. Aguacate 
7. Clorofila
8. Semillas de hemp
9. Brócoli
10. Aceite de coco extra virgen

Por último, recuerda que el consumo de estos alimentos no es una garantía, por lo que debes de seguir llevando una dieta sana según las indicaciones de tu nutriólogo, para así tener una vida saludable. 

Autor: Nerissa Álvarez

Revisión: Betzabe Guido

Referencias

The Health Benefits of Superfoods. (2020). Integrisok.com

¿Qué son los superfoods? (2015). Apricot.boutique.com